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恪守职责,确保安全

作者:admin  来源:未知  发布时间:2013-10-23 1010:1010:4646
恪守职责,确保安全
 
        九月十六日上午,通江县食品药品监督管理局刘吕锡同志一行3人来到我校检查、指导食品卫生工作。他们来到学校膳食中心,看到就餐大厅干净、整洁,厅内餐席文化浓郁,操作间员工着装整齐、卫生,操作规范,物品堆放有序,餐具消毒严格,食品试尝留样合格,原料采购坚持索票索证制度等,对该项工作给予了充分的肯定和高度的评价,说:“你们为学校食品卫生工作树立了一个好榜样”,并鼓励我们继续努力,争取把这项工作做得更好。
        刘股长等人也对我校食品卫生工作提出了建设性意见,要我们牢记食品安全无小事,警钟长鸣!他说:“原料存放必须干湿分开,隔墙离地,堆码有序,先进先出”。他们3人分项打分,综合考评,我校食品安全卫生工作荣获“B级”。
        事后,学校召开专题会议,落实食品安全卫生整改措施,确保师生吃上放心、满意食品。